ヴィーガン・ベジタリアンの知識と対応 自習用教材+DVD

¥ 12,960

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ヴィーガン・ベジタリアンについての在宅講座。ヴィーガン・ベジタリアン食について詳しく解説!
教材とわかりやすい解説DVDのセットです。
ヴィーガンやベジタリアンの方がどのような食べ物を食べているのか、菜食が体や環境にもたらす効果など、多方面からヴィーガンやベジタリアンについての知識を深めることができます。
ご自宅で学んでいただき、同封のテストを実施し合格すると(社)中医健康アカデミーより「ヴィーガン・ベジタリアン食調理アドバイザー」の認定証を授与します。

【教材内容】
1章 ヴィーガン(ベジタリアン)フードとは
2章 使用できない食材(NG食材)
3章 ヴィーガン食材
4章 日本と海外のヴィーガン事情

【認定方法】
1.自習用教材で学んでいただき、解答用紙を記入。
2.当アカデミーに送付。
3.採点後、合格者の方へ認定証を送付いたします。