野菜オンリーで健康に!世界のヴィーガンフード 100のレシピ

¥ 1,944

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

通報する

“ヴィーガンフード”とは、動物性の食材を使用しない、植物性食材のみで作られた料理です。
菜食料理が特殊で制限された食事ではなく、彩り豊かな日本食であることを見直すヒントとして、ここに世界の代表的なヴィーガン料理100レシピ、ヴィーガンフードのための食材などを紹介します。
ヴィーガン料理研究家の鈴木りえが海外生活の経験より、様々な食文化を持つ友人と出会い、数カ国のヴィーガン料理を口にする機会に恵まれたことにより生まれた100のレシピです。
和食、洋食、中華、インド、ベトナム、スイーツ、さらにはお弁当に使いやすいレシピやパーティーレシピも掲載。

新たなヴィーガン・ベジタリアンのための料理への機会となれば幸いです。

著者 鈴木 りえ
B5サイズ(182×257×7mm)110ページ